تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

وب سایت مقاله جزوه پی دی اف، فایل شما در موردتحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی می باشد و پس از مطالعه آن در صورت تمایل می توانید نسبت به دریافت آن اقدام نمایید.
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل
تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

تحقیق-کاربرد-تکنولوژی-نوین-امواج-فراصوت-در-صنایع-لبنی

دانلود تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی در 10 صفحه در قالب word و قابل ویرایش:

========================================================
تمامی فایل های سیستم، توسط کاربران آن آپلود می شود. اگر در فایلی تخلفی مشاهده کردید و یا مالک پروژه ای بودید که از وجود آن در سایت رضایت نداشتید با ما تماس بگیرید، در اسرع وقت به گزارش شما رسیدگی می شود.
neginfile.ir@gmail.com                       info@neginfile.ir
========================================================


قسمتهایی کوتاه از متن:

چکیده
یکی از فرآیندهای جدید مورد استفاده در فرآوری محصولات غذایی به کار بردن امواج فراصوت می باشد. ثاتیرات فیزیکی و مکانیکی این امواج یعنی نیروهای برشی قوی، تکه تکه شدن ذرات، افزایش سرعت انتقال جرم و حرارت، جوانه زنی بذر و… در فرآیند مواد غذایی استفاده شده است. امواج فراصوت با شدت پایین در صنایع لبنیات، تعیین ترکیب شیر و محصولات لبنی یعنی غلظت گلبول های چربی، مواد جامد غیر چرب و کل ماده جامد است. اندازه گیری میزان امواج فراصوت روش مفیدی در تعیین زمان انعقاد شیر و تغییرات ویسکوزیته ظاهری حین انعقاد شیر به صورت غیر تخریبی است. از امواج فراصوت به عنوان یک روش کمک فرآیند می تواند زمان تهیه ماست را تا %۴۰ کاهش دهد. علاوه بر این، امواج دهی میزان وابستگی فرآبند را به منشا شیر حاصل کاهش داده و از طرف دیگر قوام و بافت محصول را بهبود می دهد. فراصوت روش موثری برای تمیز کردن در جا بوده و مزایایی چون کاهش مصرف مواد شیمیایی، کاهش ارتباط مستقیم کارگرها با تمیز کننده های شیمیایی خطرناک، افزایش سرعت تمیز کردن، کاهش هزینه انرژی، کارگر و فضا را دارد.

فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
روش تهیه مقاله
تکنولوژی امواج فراصوت
بخش های دستگاه اولتراسونیک
کاربرد امواج فراصوت در فرآورده های لبنی
نتیجه گیری
مراجع


توجه:هدف ما در سايت نگين فايل کمک به دانشجويان و دانش پژوهان عزيز براي بالا بردن سطح بار علمي آنها مي باشد پس لطفا نگران نباشيد و با اطمينان خاطر اقدام به خريد بفرماييد.

پشتیبانی: 09392158693 (لطفا فقط عنوان فایل، نام خریدار و مشکل خود را پیامک بزنید تا سوال و مشکل شما به متخصص مربوطه ارجاع شود).

نحوه دانلود : بلافاصله پس از پرداخت آنلاین قادر به دانلود فایل خواهید بود و همچنین یک نسخه از “لینک دانلود” نیز برای شما ایمیل می شود.


دانلود فایل

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل


کلمات کلیدی: امواج فراصوت تکنیک غیر مخرب تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی پایان نامه کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی پروژه کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی مقاله کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع ل

مطالب مرتبط

تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی


ارتباط بین سررسید بدهی های کوتاه مدت و اقلام تعهدی بر مبنای مدیریت سود

دانلود مقاله فضای شهری انعطاف پذیر رویکردی نو در توسعه گردشگری

طرح توجیهی و کارافرینی تولید دستگاه ها و تجهیزات کشاورزی

دانلود پرسشنامه عقاید وسوسه انگیز (CBQ)

فصل دوم پایان نامه و پیشینه پژوهش تعاریف و نظریه های فراشناخت

تحقیق بررسی مقدار هگزانال در چیپس به عنوان شاخصی از اکسیداسیون لیپیدیک

بلوتوث

رساله معماری طراحی باغ کتاب

ترجمه مقاله ارتباط بین تحرک شغلی خارجی و سطح حقوق(حقوق دریافتی) در مراحل حرفه ای

دانلود پرسشنامه سرمایه فرهنگی بوردیو